A palavra cânhamo é usada para se referir a qualquer planta ou parte da planta de cannabis que contenha uma concentração de THC abaixo do permitido pelas autoridades locais, segundo a Federação Internacional de Organizações de Cânhamo.
Historicamente, ela é usada para se referir às variedades de Cannabis não-entorpecentes, usadas para diversos fins industriais desde a antiguidade.
Nos Estados Unidos, no Canadá, na China e na União Europeia, o cânhamo é definido com a planta de cannabis que possui menos de 0,3% de THC.
No Brasil, atualmente, o cultivo de qualquer tipo de Cannabis sativa é proibido no Brasil, devido à inclusão de todas as variedades da espécie na lista E da portaria 344, que regula as plantas de uso proscrito no Brasil.
A Anvisa permite apenas a importação excepcional de materiais e insumos à base de Cânhamo, desde que o uso final não seja de competência da ANVISA, como é o caso das indústrias de construção civil, vestuário, bioplásticos etc. Ou o cultivo para pesquisa, que pode ser obtido mediante autorização via instituições de pesquisa.
Embora seja feito da mesma planta usada para produzir maconha, o cânhamo não é a mesma coisa, já que a principal característica da droga é justamente a presença de altos teores de THC, composto entorpecente que no cânhamo está ausente ou presente em traços.
Máximo de THC: 0,3% | Máximo de THC: | Outros exemplos |
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Fonte: Keeping the High out of Hemp: Global THC Standards.
Cada vez mais países regulam a produção de cânhamo, graças a seu grande impacto positivo na economia, na produção agrícola e na captura de CO2, além de sua aplicações em indústrias diversas como a alimentícia, farmacêutica, cosmética, têxtil e automotiva.
MEDICAMENTOS E COSMÉTICOS
Óleos encontrados nas folhas e nas sementes de cânhamo têm propriedades medicinais e antioxidantes com diversas nas indústrias farmacêutica e cosmética. O canabidiol, por exemplo, é extraído do cânhamo.
FIBRAS
O caule fornece fibras biodegradáveis, de matéria-prima renovável, para a indústria têxtil, para materiais de construção e peças para a indústria automotiva.
AGRICULTURA
Na agricultura, o cânhamo é usado como rotação de cultura e é capaz de aumentar a produção de algumas lavouras em 10% a 20%.
FIXAÇÃO DE CARBONO
Um hectare de cânhamo capta 22 milhões de toneladas de CO2 do ar, mais do que qualquer lavoura e o equivalente a uma floresta.
¹ Montero L, Ballesteros-Vivas D, Gonzalez-Barrios AF, Sánchez-Camargo ADP. Hemp seeds: Nutritional value, associated bioactivities and the potential food applications in the Colombian context. Front Nutr. 2023 Jan 11;9:1039180. doi: 10.3389/fnut.2022.1039180. PMID: 36712539; PMCID: PMC9875026.
² COMMODITIES AT A GLANCE, Special issue on industrial hemp, 2022, United Nations.
³Adesina I, Bhowmik A, Sharma H and Shahbazi A (2020). A review on the current state of knowledge of growing conditions, agronomic soil health practices and utilities of hemp in the United States. Agriculture. 10(4):129.
SEMENTES
As sementes de cânhamo possuem de 20% a 25% de proteína e alta concentração de ácidos graxos indicados para prevenção de doenças cardíacas.
Conteúdo proteico (%) | |
Carne Bovina Peito de frango Sementes de cânhamo Feijão Preto Ovo Leite | 25% 27% 20 a 25% 21% 12,6% 3,5% |
A nova lei agrícola dos EUA (2018)
A mudança do cenário jurídico para o cânhamo e produtos derivados em vários países facilitou o crescimento global do mercado nas últimas décadas. A aprovação da Lei Agrícola (Farm Bill) dos EUA em 2018, por exemplo, legalizou o cânhamo a nível federal nos Estados Unidos, levando a um aumento da produção e das oportunidades de mercado, lá dentro e no resto do mundo.
O mercado americano de trade de cânhamo movimentou 780 milhões em 2021, e abastece indústrias importantes, como a de alimentos, e a de medicamentos com canabinoides, que movimenta somente no país US$ 2,8 bilhões por ano. A maior parte do canabidiol consumido no Brasil, por exemplo, vem de lavouras de cânhamo cultivadas legalmente nos EUA.
Crescimento recente do número de produtores
Existem atualmente cerca de 40 países que produzem cânhamo industrial bruto/semiprocessado. Até ao final da década de 1980, o número de países produtores de cânhamo reportado na base de dados estatísticos da FAO oscilou entre 20 e 23. Depois saltou para 31 em 1995 e estabilizou em 30 entre 2006 e 2007. Em 2018, aumentou para 34, e para 36 em 2019. As novas adições são Suíça e Uruguai.
Exportações em alta
Segundo dados da ONU e da FAO, o volume de exportações de cânhamo triplicou em duas décadas.
GRÁFICO
Valor Total de importação de produtos de HEMP (Classificação HS) 2002-2020, em milhões (US$)
Tradição europeia
O cânhamo é uma lavoura cultivada em toda a Europa há muitas décadas. Nos últimos anos, a área dedicada ao cultivo de cânhamo aumentou significativamente na União Europeia, pulando de 20.540 hectares em 2015 para 33.020 ha 2022 – um aumento de 60%. No mesmo período, a produção de cânhamo aumentou de 97.130 toneladas para 179.020 toneladas – aumento de 84,3%). A França é o maior produtor, representando mais de 60% da produção da UE, seguida pela Alemanha (17%) e pelos Países Baixos (5%).
Nova tendência na América do Sul
Chile, Colômbia, Paraguai, Uruguai, Equador, Argentina e Peru são alguns dos país da América do Sul com regulamentações para cultivo de cânhamo, sendo que Chile, Colômbia e Paraguai já detêm posições de destaque no mercado de exportação.
Qual o tamanho da indústria de cânhamo no mundo e qual o potencial de crescimento no Brasil?
À medida que aumenta a consciencialização sobre os benefícios do cânhamo, o mercado global poderá atingir os 18,6 mil milhões de dólares até 2027 – quase quatro vezes o valor de 2020, afirma um relatório da UNCTAD, com dados da FAO.
O potencial do mercado do cânhamo, no Brasil e no mundo, é muito grande.. Para se ter uma ideia do quanto essa produção pode crescer, a área cultivada de cânhamo em 2019 ainda corresponde a cerca de 10% do verificado em seu auge, na década de 1960.
Produção global caiu drasticamente na segunda metade do século 20
A produção minguou a partir de 1961, conforme países signatários da Convenção Internacional de Drogas gradativamente baniram o cultivo de qualquer variedade de Cannabis, independentemente de seu teor de THC.
GRÁFICO: Fibra de cânhamo: Área cultivada de 1961 a 2019 (em milhares de hectares)
Clima e terra brasileiros adequados à produção de cânhamo
Pesquisas da Universidade Federal de Viçosa com a empresa ADWA Cannabis mostraram que o Brasil tem condições climáticas favoráveis e pode se tornar um grande exportador, com aproximadamente 7,5 milhões de quilômetros quadrados de terras apropriadas para o cultivo de cânhamo.
Rentabilidade
Segunda a pesquisa, o valor da produção de um hectare de Cannabis é, em média, de US$ 52 mil para sementes e US$ 31 mil para fibra. Devido à alta produtividade da planta, um hectare pode produzir até 12 toneladas de celulose, tornando-se assim uma ótima opção para a indústria de papel e celulose.
Exemplo americano
Menos de dois anos após a legalização do cânhamo industrial, os Estados Unidos tornaram-se o seu terceiro maior exportador do mundo, em valor, atrás da França (classificada em primeiro lugar em valor e volume nas últimas duas décadas) e da China.
Cânhamo na rotação de culturas nacionais
Também é benéfico quando incluído na rotação de culturas. O relatório da ONU observa, por exemplo, que o cultivo do cânhamo leva a um aumento de 10% a 20% na produção de trigo.
O Estado americano do Kentucky tem uma história de sucesso que pode inspirar o Brasil: lá, as culturas de cânhamo são utilizadas em rotação com milho e soja na mesma área.
